Zutaten

• 200 g Natur- oder Sushi-Reis
• 1 Frühlingszwiebel
• 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
• 100 g körniger Frischkäse
• 1/2 Avocado
• 1/2 rote Paprikaschote
• 1 Karotte
• Salatgurke
• Sesam

Zubereitung

1. Reis in Salzwasser kochen (siehe Packungsanweisung) …
   1. … in eine Schüssel geben
2. abgetropften Thunfisch …
   1. … mit Frischkäse + Frühlingszwiebelringen vermischen …
   2. … auf den Reis geben
3. Avocado + Paprika in Scheiben schneiden …
   1. … auf den Reis geben
4. Karotte in dünne Scheiben (Sparschäler) …
   1. … auf den Reis geben
5. Gurke in Würfeln …
   1. … auf den Reis geben
6. Sesam …
   1. …darüberstreuen

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