Simple beef bowl

Rindfleisch-Reis-Bowl

Nährwerte

  Kalorien (kcal) Protein (g) Fett (g) Kohlenhydrate (g)
pro 100g 169.51 11.35 8.75 10.37
Gesamt 871.26 58.35 44.95 53.30

Einkaufsliste

Proteine:

  • Rindfleisch (mager): 1400g (200g x 7 Tage)

Kohlenhydrate:

  • Weißer Reis: 1050g (150g x 7 Tage)

Gemüse:

  • Brokkoli: 700g (100g x 7 Tage)
  • Karotten: 350g (50g x 7 Tage)

Fette:

  • Olivenöl: 98g (14g x 7 Tage) (etwa 7 Esslöffel)

Gewürze und Extras:

  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Knoblauchpulver

Zubereitung

  1. Rindfleisch vorbereiten:
    • Rindfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.
    • In einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist. Beiseite stellen.
  2. Reis kochen:
    • Weißen Reis gemäß Packungsanweisung kochen.
  3. Gemüse dämpfen:
    • Brokkoli und Karotten in einer separaten Pfanne oder Mikrowelle dämpfen, bis sie weich sind.
  4. Alles zusammenfügen:
    • Gekochten Reis, gebratenes Rindfleisch und gedünstetes Gemüse in eine große Schüssel geben und gut vermengen.
    • In eine luftdichte Box füllen und mit zur Arbeit nehmen. Vor dem Verzehr in der Mikrowelle aufwärmen.

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